تومسون

شرائح سمك أبيض منزوعة العظم، صلبة، سهلة الطهي ومثالية للشواء أو القلي أو الخبز.

سمك طازج، ذو نكهة معتدلة، يُطهى بسرعة، مثالي للقلي، أو الشواء، أو اليخنات.